Resep Bola Bola Daging

Bahan-bahan:
– 500g daging sapi potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak wijen
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong dadu
– 3 batang daun bawang, iris tipis
– 1 buah wortel, potong dadu
– 2 batang seledri, iris tipis
– Garam dan merica secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.
4. Masukkan bawang bombay dan wortel, aduk hingga harum.
5. Tuangkan air secukupnya, biarkan hingga daging empuk.
6. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata.
7. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk hingga bumbu meresap.
8. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment