Seblak Rafael Resep

Bahan-bahan:
1. 500 gram daging sapi, potong dadu
2. 3 sendok makan kecap manis
3. 2 sendok makan kecap asin
4. 1 sendok makan saus tiram
5. 1 sendok makan minyak wijen
6. 4 siung bawang putih, cincang halus
7. 1 buah bawang bombay, iris tipis
8. 1 ruas jahe, cincang halus
9. 2 batang daun bawang, iris tipis
10. 1 batang seledri, iris halus
11. Garam, merica bubuk, dan gula secukupnya
12. Air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula secukupnya. Aduk rata.
4. Tambahkan air secukupnya dan biarkan daging matang dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan bawang bombay, daun bawang, dan seledri. Aduk hingga semua bahan tercampur.
6. Angkat dan sajikan daging sapi kecap panas. Selamat mencoba!

Leave a Comment