Resep Wingko

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong kotak
– 3 sendok makan kecap manis
– 3 sendok makan kecap asin
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok teh gula pasir
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong kotak
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Campur daging sapi dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan gula pasir. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga daging berubah warna.
4. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
5. Masak hingga daging sapi matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan panas.

Selamat menikmati hidangan daging sapi saus tiram yang lezat!

Leave a Comment