Resep Wingko 1 Kg

Bahan-Bahan:
– 300 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak wijen
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– Merica bubuk secukupnya
– Garam secukupnya
– Air secukupnya

Cara Memasak:
1. Panaskan minyak wijen di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, masak hingga daging ayam empuk.
5. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar hingga matang.
6. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi hangat.

Selamat menikmati!

Leave a Comment