Resep Usus Bumbu Kuning

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap inggris
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 buah cabe merah, iris serong
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak sayur secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan kecap inggris. Aduk rata.
4. Masukkan bawang bombay, cabe merah, garam, dan merica. Aduk hingga bumbu meresap dan daging matang.
5. Angkat dan siap disajikan.

Selamat mencoba!

Leave a Comment