Resep Tongseng Sapi Santan

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 buah bawang bombay, iris halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 150 ml air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk rata hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga merata.
4. Tuangkan air secukupnya, masak dengan api kecil hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati!

Leave a Comment