Resep Tomyam Rumahan

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong kotak kecil
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok makan gula merah, sisir halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong kotak
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 1 buah cabe merah besar, potong serong tipis
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Campur daging sapi dengan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, dan gula merah. Diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi yang sudah direndam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan bawang bombay, daun bawang, dan cabe merah besar. Aduk rata.
5. Beri garam dan merica secukupnya. Aduk merata hingga matang.
6. Angkat dan hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment