Resep Timus

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 2 buah tomat, potong dadu
– 3 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah, tomat, saus tomat, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.
4. Beri garam, merica, dan gula secukupnya. Aduk kembali hingga bumbu meresap dan ayam matang.
5. Angkat dan sajikan ayam goreng saus tomat panas dengan nasi putih hangat.

Leave a Comment