Resep Takoyaki Asli

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 4 sendok makan kecap manis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap inggris
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 sendok teh minyak wijen
– 2 sendok makan minyak goreng
– 100 ml air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tuangkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
4. Tambahkan air dan masak hingga daging lunak dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan minyak wijen, aduk rata dan angkat dari api.
6. Sajikan dendeng sapi pedas dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment