Resep Sop Iga Sapi Sederhana

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok teh garam
– Merica bubuk secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur di dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan bawang bombay, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment