Resep Siomay Ayam Udang

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong dadu
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap inggris
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 200 ml air
– 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay, aduk rata.
4. Tuangkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, saus sambal, gula pasir, merica bubuk, garam, dan air. Aduk hingga meresap.
5. Masak hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap. Matikan api.
6. Sajikan daging sapi kecap panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment