Resep Sayur Kangkung

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kotak
– 1 buah bawang bombay, cincang
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan kecap inggris
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak untuk menumis
– 200 ml air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kecap inggris, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Tuangkan air, aduk hingga semua bumbu meresap dan kuah mengental.
5. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap dengan sempurna.
6. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment