Resep Bakpao Lembut

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi iris tipis
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok teh gula pasir
– 1 gelas air

Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay, aduk rata.
4. Tuangkan kecap manis dan kecap asin, tambahkan merica bubuk, garam, dan gula pasir.
5. Aduk rata dan masak hingga daging empuk.
6. Tuangkan air, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
7. Angkat dan sajikan daging sapi lada hitam panas dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment