Resep Bakmi

Bahan-bahan:

– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 1 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 butir telur, kocok lepas
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan garam
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 200 ml air
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan kecap inggris

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan kecap inggris. Aduk rata.
4. Tuangkan air, masak hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap.
5. Tambahkan garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk rata.
6. Tuangkan telur kocok, aduk cepat hingga telur matang.
7. Angkat dan sajikan ayam suwir kecap panas dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment