Resep Ayam Ungkep Goreng

Bahan-bahan:
– 300g daging sapi, potong dadu
– 2 buah bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah besar, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh garam
– Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah besar, aduk rata.
4. Masukkan kecap manis, gula pasir, dan garam, aduk hingga bumbu merata.
5. Masak hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment