Resep Ayam Hainan

Bahan-bahan:
1. 500 gram daging sapi, potong dadu
2. 3 sendok makan kecap manis
3. 2 sendok makan kecap asin
4. 2 sendok makan minyak wijen
5. 3 siung bawang putih, cincang
6. 1 sendok makan saus tomat
7. 1 sendok makan gula merah
8. 1 buah bawang bombay, potong memanjang
9. 1 buah cabe merah besar, potong serong
10. 2 batang daun bawang, iris halus

Cara membuat:
1. Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, dan gula merah. Aduk rata.
4. Masukkan bawang bombay, cabe merah besar, dan daun bawang. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
5. Masak hingga daging menjadi empuk dan bumbu meresap.
6. Sajikan daging sapi saus tiram panas dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment