Resep Ayam Asam Manis Spesial

Bahan-bahan:
– 300g daging sapi, potong dadu
– 1 buah bawang bombai, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt merica bubuk
– Garam secukupnya
– Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombai dan cabai merah, aduk rata.
4. Tuangkan kecap manis dan saus tiram, aduk hingga merata.
5. Beri merica bubuk dan garam secukupnya, aduk kembali.
6. Masak hingga daging sapi matang dan bumbu meresap.
7. Sajikan rendang daging sapi panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment