Resep Asinan Sayur Betawi

Bahan-bahan:
– 300 gram daging sapi iris tipis
– 3 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula pasir
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 3 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap sempurna.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat menikmati sajian daging sapi saus tiram!

Leave a Comment