Nasi Gila Resep

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong kecil
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 3 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh lada bubuk
– 500 ml air
– Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan air, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment