Jadwal Resep Mpasi 6 Bulan

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 buah cabai merah, iris tipis
– 5 siung bawang putih, cincang halus
– 3 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 3 cm lengkuas, memarkan
– 1 sendok makan terasi
– 500 ml santan dari 1 butir kelapa
– 2 sendok makan minyak goreng
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk hingga layu.
3. Tambahkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan terasi, garam, dan gula. Aduk rata.
5. Tuangkan santan, aduk hingga mendidih dan daging empuk.
6. Koreksi rasa kemudian angkat dan sajikan.

Selamat menikmati Sapi Goreng Santan!

Leave a Comment