Copy Resep Adalah

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 5 siung bawang putih, cincang
– 5 butir bawang merah, cincang
– 3 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 3 buah cabai merah, iris tipis
– 500 ml santan
– Garam secukupnya
– Minyak secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, dan cabai merah. Aduk rata.
4. Tuangkan santan dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera.
6. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental.
7. Angkat dan sajikan hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment