Resep Sambal Penyet

Bahan-bahan:
– 500 gram mie basah
– 200 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan minyak sayur
– Garam secukupnya
– Merica bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus mie basah hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam fillet, aduk rata hingga berubah warna.
4. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan kecap manis, aduk rata.
5. Masukkan mie basah dan daun bawang, aduk rata hingga bumbu meresap.
6. Beri garam dan merica bubuk secukupnya, aduk rata.
7. Angkat dan sajikan mie goreng ayam panas sebagai hidangan. Selamat mencoba!

Leave a Comment