Resep Sambal Pecel

Bahan-bahan:
– 300 gram daging sapi, potong dadu
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– ½ sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
– Daun seledri untuk taburan

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay, aduk rata.
4. Tuang kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu meresap dan daging matang.
5. Angkat dan sajikan dalam piring saji.
6. Taburi dengan daun seledri yang diiris tipis sebagai hiasan.
7. Sajikan sop daging sapi selagi hangat.

Leave a Comment