Resep Roti Bakar

Bahan-bahan:
– 500g daging sapi, potong dadu
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 buah cabe merah besar, iris tipis
– 5 buah cabai rawit, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap inggris
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok teh merica bubuk
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, dan minyak wijen. Aduk rata.
4. Tuangkan sedikit air, masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
5. Masukkan daun bawang, cabai merah besar, dan cabai rawit. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya, aduk kembali.
7. Angkat dan sajikan sambal daging sapi panas dengan nasi putih hangat sebagai pelengkapnya. Selamat menikmati!

Leave a Comment