Resep Rolade Daun Singkong

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 buah bawang bombai, rajang halus
– 4 siung bawang putih, rajang halus
– 3 batang daun bawang, iris tipis
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh gula pasir
– secukupnya merica bubuk
– secukupnya garam

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk rata hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang dan cabai merah. Aduk sebentar hingga layu.
6. Ayam kecap siap disajikan. Selamat menikmati!

Leave a Comment