Resep Pindang Ikan Mas

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong kecil
– 3 sdm kecap manis
– 2 sdm kecap asin
– 2 sdm saus tiram
– 1 buah bawang bombai, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah cabe merah besar, iris tipis
– Minyak goreng secukupnya
– Garam dan merica secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombai dan cabe merah, aduk rata.
4. Tuang kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk hingga meresap.
5. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Koreksi rasa dengan garam dan merica.
7. Sajikan rendang sapi panas dengan nasi putih hangat.

Leave a Comment