Resep Pemenang Lomba Cipta Menu B2sa

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 3 sendok makan minyak goreng
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam potong dadu, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk merata.
4. Tuangkan air secukupnya, masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
5. Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula sesuai selera.
6. Sajikan ayam goreng saus tiram hangat dengan nasi putih. Selamat mencoba!

Leave a Comment