Resep Pastel Kering

Bahan-bahan:
– 500g daging sapi, potong dadu
– 2 buah kentang, potong dadu
– 1 buah wortel, potong dadu
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh lada bubuk
– 1 sendok teh garam
– 500ml air
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kentang dan wortel, aduk rata.
4. Tuangkan air, masak hingga daging dan sayuran empuk.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk, dan garam. Aduk hingga merata.
6. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
7. Sajikan sop daging sapi panas dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment