Resep Olahan Tahu Putih

Bahan-bahan:
1. 1 kg daging ayam potong kecil
2. 5 siung bawang putih, cincang halus
3. 2 batang serai, memarkan
4. 3 lembar daun jeruk
5. 4 buah cabai merah, iris tipis
6. 3 sendok makan kecap manis
7. 2 sendok makan kecap asin
8. 1 sendok makan gula merah, sisir halus
9. Garam secukupnya
10. Air secukupnya
11. Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan serai, daun jeruk, dan cabai merah, aduk rata.
4. Tuangkan kecap manis, kecap asin, gula merah, garam, dan air secukupnya.
5. Masak dengan api sedang hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Jika air sudah menyusut dan daging sudah matang, angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

Leave a Comment