Resep Nasi Tim

Bahan-bahan:
– 500 gram ayam potong-potong
– 1 buah bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang merah, cincang halus
– 2 batang serai, memarkan
– 4 lembar daun jeruk
– 4 buah cabai merah, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan saus tiram
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan serai, daun jeruk, dan cabai merah, aduk rata.
4. Tuangkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram, aduk hingga merata.
5. Beri garam dan gula secukupnya, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
6. Siap disajikan panas dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment