Resep Nasi Kuning Tradisional

Bahan-bahan:
1. 500 gram daging ayam
2. 3 sendok makan kecap manis
3. 2 sendok makan minyak goreng
4. 1 sendok makan saus tiram
5. 1 sendok makan kecap asin
6. 3 siung bawang putih, cincang halus
7. 1/2 sendok teh merica bubuk
8. Garam secukupnya
9. Air secukupnya

Langkah-langkah:
1. Potong daging ayam menjadi potongan kecil sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuang air secukupnya ke dalam wajan. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment