Resep Masakan Tahu Tempe Rumahan

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 5 buah cabai merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah bawang merah, cincang halus
– 2 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun jeruk
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 500 ml air
– Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, serai, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Masak dengan api sedang hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan sambal dan nasi panas. Selamat mencoba!

Leave a Comment