Resep Masakan Sayur

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang sereh, memarkan
– 4 lembar daun jeruk
– 2 lembar daun salam
– 1 ruas jahe, memarkan
– 1 sendok makan ketumbar bubuk
– 1 sendok makan merica bubuk
– 1 sendok makan garam
– 2 sendok makan minyak goreng
– 500 ml air
– Daun seledri, untuk taburan

Langkah-langkah:
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan jahe, aduk hingga harum.
3. Tuang air, masukkan ketumbar bubuk, merica bubuk, dan garam, aduk rata.
4. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Taburi dengan daun seledri cincang dan sajikan panas.

Selamat mencoba!

Leave a Comment