Resep Makaroni Telur

Bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 cm jahe, memarkan
– 2 batang serai, memarkan
– 5 lembar daun jeruk
– 3 lembar daun salam
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan minyak goreng
– 500 ml air

Cara membuat:
1. Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging sapi, jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata hingga daging berubah warna.
3. Tuangkan air ke dalam wajan. Masukkan garam, merica bubuk, dan aduk rata.
4. Masak dengan api kecil selama 1 jam atau hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment