Resep Kunyit Asam

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 buah bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, potong dadu
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya
– Air secukupnya

Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bawang bombay dan daun bawang, aduk rata.
4. Tuang kecap manis, garam, dan merica secukupnya, aduk hingga merata.
5. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment