Resep Kue Garpu

Bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 1 buah bawang bombay, cincang
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 batang sereh, geprek
– 3 lembar daun jeruk
– 2 lembar daun salam
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 500 ml air
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun salam, aduk rata.
4. Tuangkan air, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
5. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah menyusut.
6. Angkat dan sajikan hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment