Resep Kue Cucur Gula Merah

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong kotak kecil
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 3 sdm kecap manis
– 2 sdm kecap asin
– 1 sdm kecap inggris
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt garam
– 2 sdm minyak goreng
– Air secukupnya

Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya hingga daging terendam. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat dari api.
6. Sajikan daging sapi kecap panas dengan nasi hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment