Resep Kuah Soto

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 1 buah cabai merah, iris tipis
– 1 sendok teh merica bubuk
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk merata hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam, dan cabai merah. Aduk rata.
4. Masak hingga daging matang sempurna dan bumbu meresap.
5. Tambahkan bawang bombay dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat menikmati rendang sapi yang lezat!

Leave a Comment