Tahu Gejrot Resep

Bahan-bahan:
– 500 gram mie instan
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 2 butir telur
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– Merica bubuk secukupnya
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, lalu tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk-aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica bubuk, garam, dan gula. Aduk rata.
5. Masukkan daun bawang, aduk hingga layu.
6. Terakhir, tambahkan mie instan dan aduk rata hingga bumbu meresap.
7. Angkat dan hidangkan mi instan goreng selagi hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment