Soto Lamongan Resep

Bahan-bahan:
– 300 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil
– 2 sendok makan minyak kelapa
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– Bawang merah goreng untuk taburan
– Secukupnya air

Cara membuat:
1. Panaskan minyak kelapa di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam fillet, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuang sedikit air, aduk dan biarkan hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan ayam kecap panas dengan taburan bawang merah goreng.

Selamat mencoba!

Leave a Comment