Resep Vla Puding Tanpa Telur

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu
– 3 sdm kecap manis
– 2 sdm kecap asin
– 1 sdm saus tiram
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cm jahe, parut
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdm minyak wijen
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt gula pasir
– 200 ml air

Cara membuat:
1. Lumuri daging sapi dengan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
3. Masukkan daging sapi yang telah dilumuri bumbu, aduk hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan merica bubuk, minyak wijen, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuangkan air, aduk hingga bumbu meresap dan daging matang.
6. Angkat dan hidangkan selagi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment