Resep Udang Asam Manis Saus Tiram

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kotak
– 1 bungkus bumbu ayam goreng instan
– 3 butir telur ayam
– 200 gram tepung terigu
– 100 ml air
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan daging ayam dengan bumbu ayam goreng instan, aduk hingga merata. Diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk, kocok hingga rata.
4. Masukkan tepung terigu ke dalam telur, aduk hingga tercampur sempurna.
5. Masukkan daging ayam yang sudah dibumbui ke dalam adonan tepung, aduk hingga daging tertutup semua adonan.
6. Masukkan potongan daging ayam yang sudah dilapisi tepung ke dalam wajan yang telah dipanaskan dengan minyak goreng. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
7. Angkat ayam goreng, tiriskan.
8. Sajikan ayam goreng panas bersama nasi putih dan sambal matah. Selamat menikmati!

Leave a Comment