Resep Kare Ayam Jawa Timur

Bahan-bahan:
– 250 gram mi instan
– 1 bungkus bumbu mi instan
– 2 butir telur
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1 sdm minyak wijen
– 1 sdm saus tiram
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm gula pasir
– Merica secukupnya
– Garam secukupnya
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus mi instan hingga matang, lalu tiriskan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis daun bawang hingga harum.
3. Masukkan telur, aduk-aduk hingga matang.
4. Tambahkan bumbu mi instan, aduk rata.
5. Tuangkan air secukupnya, tambahkan garam, merica, saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Masukkan mi instan yang telah direbus, aduk hingga tercampur merata dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan mi instan goreng panas sebagai hidangan lezat. Selamat mencoba!

Leave a Comment