Resep Jualan Kekinian

Bahan-bahan:
– 500 gram mie basah
– 200 gram daging ayam cincang
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, cincang halus
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm minyak wijen
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Rebus mie basah hingga matang, kemudian tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan daging ayam cincang hingga harum.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan mie basah ke dalam tumisan daging ayam. Aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu.
5. Tambahkan daun bawang, aduk hingga rata dan matang.
6. Angkat mie goreng ayam saus tiram dari wajan, sajikan selagi hangat.

Selamat menikmati!

Leave a Comment