Resep Jamu Kunyit Asam

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan kecap asin
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh gula pasir
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1/2 gelas air

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuangkan air, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba!

Leave a Comment