Resep Jamu Beras Kencur

Bahan-bahan:
– 500 gram ayam potong kecil
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah tomat, potong kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan kecap inggris
– 1 sendok teh merica bubuk
– Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan tomat, kecap manis, saus tiram, kecap inggris, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan ayam saus bawang bombay ini selagi hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment