Resep Ikan Bumbu Kuning Sederhana

Bahan-bahan:
– 500 gram mie telur
– 3 sendok makan minyak goreng
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 150 gram daging ayam, potong dadu kecil
– 1 wortel, potong dadu kecil
– 100 gram kacang polong
– 3 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 gelas air

Cara membuat:
1. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel dan kacang polong, aduk rata.
5. Tuangkan air, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga merata.
6. Masak hingga sayuran matang dan kuah meresap.
7. Terakhir, tambahkan mie telur ke dalam wajan, aduk hingga merata.
8. Angkat dan sajikan mie goreng panas sebagai hidangan utama. Selamat mencoba!

Leave a Comment