Resep Ikan Bakar Nila

Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt gula pasir
– Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang sedikit air, masak hingga daging ayam empuk dan kuah meresap.
5. Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
6. Angkat dan siap disajikan.

Leave a Comment