Resep Gulai Daging Sapi

Bahan-bahan:
1. 500g ayam potong kecil
2. 1 buah bawang bombay, cincang halus
3. 4 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 batang sereh, memarkan
5. 3 lembar daun jeruk
6. 2 sendok makan kecap manis
7. 1 sendok teh garam
8. 1 sendok teh merica bubuk
9. Minyak untuk menumis

Cara Memasak:
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, bawang putih, sereh, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
4. Tuang air secukupnya, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan ayam kecap panas bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Leave a Comment