Resep Gorengan

Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong dadu kecil
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– Air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga daging matang dan bumbu meresap.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang iris. Aduk sebentar, angkat dan siap disajikan.

Selamat mencoba!

Leave a Comment